Jamón Ibérico de Cebo Ibedul 7 a 8 Kgrs aprox.

Jamón de Cebo Ibérico, resultado de nuestra crianza en la maravillosa dehesa del norte de la provincia de Córdoba. Una perfecta alimentación de nuestros cerdos, a base de los mejores piensos, que dan nombre a su denominación de cebo. Una exquisita opción ibérica, lentamente curada, oscilando entre los 24 meses de curación.

Ofrecemos un sabor ibérico maduro y natural. Siguiendo los parámetros ibéricos y respetando sus pasos, junto a un proceso tradicional, damos resultado al manjar original de nuestra tierra.

Recomendaciones:

• Conservar ente 5ºC y 22ºC.
• Si no se va a consumir inmediatamente, se recomienda su conservación colgado en un lugar fresco y seco.
• Se recomienda su consumo a temperatura ambiente.
• Una vez abierta la pieza, se recomienda cubrir con su propia grasa para evitar el contacto de la carne con el aire y favorecer la conservación de la pieza abierta.
• Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.