El ron Matusalem tiene una rica historia y características distintivas que lo hacen sobresalir en el mundo de los rones premium. Fundado en Santiago de Cuba en 1872 por los hermanos Benjamín y Eduardo Camp, junto con su amigo Evaristo Álvarez, Matusalem & Company es reconocido por su empleo del sistema de solera, una técnica de envejecimiento y mezcla que heredaron de la tradición española de elaboración de cognac y jerez. Este método es central para el perfil único de sus rones, que incluyen variantes como el Gran Reserva 15, el Gran Reserva 18, el Gran Reserva 23, el Clásico 10, el Platino, el Solera 7 y el Extra Añejo.

La marca es especialmente conocida por su asociación con la “época dorada” de Cuba, donde alcanzó una gran popularidad, especialmente durante la era de la Prohibición en Estados Unidos, cuando Cuba se convirtió en un destino de escapada para los estadounidenses en busca de alcohol. Sin embargo, la revolución cubana de 1959 y la nacionalización de las empresas, incluida Matusalem, llevaron al exilio de la marca. Tras un período de disputas legales, en 1995, Claudio Álvarez Salazar, bisnieto de uno de los fundadores, recuperó los derechos de la marca, y desde 2002, Matusalem ha sido relanzada y producida en la República Dominicana, manteniendo su identidad y calidad premium.

Un aspecto distintivo de Matusalem es su uso de barriles de roble blanco para el envejecimiento, incluyendo barriles de roble francés y americano de bourbon, junto con un proceso cuidadoso de tostado del barril para lograr su sabor y aroma deseados. La marca se inspira en el patriarca bíblico Matusalén, simbolizando el envejecimiento prolongado de sus rones. El logotipo de Matusalem, una golondrina, refleja la presencia frecuente de estas aves en la destilería original en Santiago de Cuba, simbolizando libertad, belleza y elegancia.

Matusalem es un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden fusionarse para crear rones de alta calidad que siguen siendo apreciados a nivel mundial, manteniéndose fieles a una receta y un legado familiar por más de 140 años.