Ron Plantation Original Dark 70 cl.

Origen: Jamaica y Barbados.

Materia Prima: Melaza.

Fermentación: Barbados: 72 horas. Jamaica: 2 semanas

Destilación:
Barbados: Dos columnas de absorción gemelas y alambique (1850 Batson) de la Destilería de Ron West Indies Rum.
Jamaica: Alambique John Dore de Long Pond.

Envejecimiento
Mezcla de:
– Barbados: 1 a 3 años.
– Jamaica: alambique High Ester (10 a 15 años).
– Ron envejecido “Petites Eaux”, técnica final de Ferrand mezclada en una tina de madera durante 3 a 6 meses en Francia.