Mezcal Tobalá Los Danzantes 70 cl.
105,30€
Elaboración:
Horno cónico bajo tierra de piedra con madera de mezquite. Molienda en tahona chilena tirado por caballo. Fermentación orgánica en tina de madera. Doble destilación en alambiques de cobre.
Nota de cata:
Olores equilibrados y amables en hierbas verdes y maguey cocido con notas ligeras de acetonas. Sabores refinados, ligeros pero acentuados en punta en hierbas y cítricos dando paso a tonos dulces y un final persistente en boca de sabores del agave cocido y a los humos del mezquite. Redondo pues es bien balanceado en las distintas partes de la boca. Se muestra todo, es cumplidor de olores con sabores.
100 disponibles
SKU: 888620
Categorías: Coctelería, Tinturas Coctelería Bordiga