Recetas de cócteles
Las recetas de cócteles son de las más solicitadas en verano. ¿Tienes un encuentro con amigos o una cena especial y estás buscando una receta deliciosa?
¡Sigue leyendo! Desde Ansama Gourmet ta damos las mejores ideas.
Agua de Valencia
Una de las recetas de cócteles por excelencia, además es una de las esenciales para las épocas más calurosas del año. Basta con tener vodka, jugo de naranja, champagne y ginebra.
En una jarra añadir el zumo de naranja, la ginebra, el vodka, luego el champagne y remover. Llevar al refrigerador para que enfríe.
Y si buscas un añadido que contenga toques cítricos y ginebra tienes Bitters Lima Fee Brothers, un producto que ofrecemos desde Ansama que le dará el toque especial a tus cócteles de verano.
Mimosa de frambuesa
Para los amantes de las recetas de cócteles con toques afrutados está la mimosa de frambuesa. Necesitas 100 g de frambuesas congeladas, azúcar de caña líquido y champagne frío.
Licuar las frambuesas hasta que obtengan una apariencia de crema o puré y poner en las copas, añadir el azúcar y para terminar poner el champagne removiendo lentamente.
Este delicioso cóctel puede obtener el toque de frutas que otorga el producto Bitters Cherry Fee Brothers con su potente sabor.
Mojito
Para su elaboración necesitas ron, soda, zumo de lima, hierbabuena y azúcar. Añadir dos cucharaditas de azúcar en el vaso alto, continuar con el zumo de lima, la hierbabuena y la soda. Para terminar, añadir el ron y el hielo.
¿Adicto a los cocteles con licores a base de café?
Entonces no podemos dejar de recomendarte uno de nuestro favoritos: el Licor Café Monin. Es apreciado por su gran e intenso, como si se tratará de un café colombiano puesto en versión cóctel.
Tiene un aroma a café Robusta, sabor sofisticado, notas de cacao y ligera amargura. Incluso se puede mezclar con helados y postres.
Pisco sour
Un cóctel por excelencia proveniente del destilado de uva en Perú. Necesitas pisco acholado o Quebranta, zumo de lima, jarabe de azúcar, clara de huevo y 3 gotas de amargo de angostura.
Agregar hielo en una copa, poner todos los ingredientes en una coctelera y batir por 10 segundos hasta conseguir una textura ideal. Añadir el hielo a la coctelera y volver a batir por 8 segundos. Quitar el hielo de la combinación y servir en un vaso con doble colado, para terminar, agregar en amargo de angostura.
¿La vainilla es tu ingrediente favorito?
Entonces te va a encantar el Licor Vainilla Monin, un agregado para cócteles con alcohol que tiene ese toque de vainilla de Madagascar irresistible. Cuenta con un extracto puro de sabor superior y destaca por su color ámbar claro con reflejos dorados ¡toda una sensación!
Coctel de melón
Una alternativa bastante fácil, ya que todos tenemos melón en casa. Necesitas melón verde, jugo de limón, jugo de naranja, azúcar, ron blanco y hojas de menta.
Poner las copas en el congelador para que enfríen, quitar la cáscara del melón y picar. Poner en un recipiente los cubitos de melón, los zumos, el ron y el azúcar. Triturar con ayuda de una batidora hasta lograr una textura ideal. Picar hielo y añadir a la mezcla. Servir en las copas y decorar con las hojas de menta.
En Ansama puedes encontar el Licor Sandía Monin, que es otra alternativa ideal en caso de que busques un sabor a frutas dulces. Tiene un color escarlata brillante y aroma fresco y expresivo como si se tratará de una sandía fresca.
¿Qué receta es tu favorita? Aprovecha estos consejos y dale paso a la preparación para sorprender a todos tus invitados este verano.