Canasta 30 Años 50 cl.

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🍷 Canasta 30: La Elegancia de un Blend de Leyenda con 30 Años de Vejez

Canasta 20 representa la máxima expresión de los vinos dulces de Jerez. Lanzado en 2016 para conmemorar la maestría de las Bodegas Williams & Humbert, este vino es un blend exclusivo de Oloroso y Pedro Ximénez que ha sido mimado durante un mínimo de 30 años bajo el sistema tradicional de Solera y Criaderas.

Lo que hace a Canasta 30 una pieza única en el mercado es su proceso de crianza oxidativa: a diferencia de otros vinos, este envejece ya dulce en la solera, logrando una integración y finura incomparables.

Notas de Cata: Complejidad en cada Gota

• Vista: Un imponente color caoba oscuro con reflejos brillantes y cobrizos que denotan su larga vejez.

• Nariz: Un aroma de intensidad asombrosa. Descubrirás notas características a tabaco, cedro y especias, entrelazadas con matices dulces de azúcar tostado, toffee, orejones, higos y nueces, con un toque final de vainilla.

• Boca: Es un vino dulce, fresco y aterciopelado. Su alta acidez, producto de la concentración tras dos décadas en bota, le otorga un equilibrio magistral. Su retronasal es persistente, generosa y tremendamente elegante.

Maridaje y Servicio: Versatilidad Gourmet

El carácter de Canasta 30 permite disfrutarlo en múltiples escenarios. Recomendamos servirlo entre 12º y 14ºC para apreciar toda su complejidad aromática.

1. Aperitivo Original: Sorprende sirviéndolo con hielo y una rodaja de naranja.

2. Gastronomía: Compañero ideal de foie gras, frutos secos y quesos con carácter (cremosos o azules).

3. Postres: La pareja perfecta para frutas frescas como melón o naranja, repostería fina y helados artesanales.

Ficha Técnica Destacada

• Tipo de Vino: Dulce (Blend Oloroso + PX).

• Envejecimiento: Mínimo 30 años (Solera y Criaderas).

• Bodega: Williams & Humbert.

• Lanzamiento: Edición exclusiva desde 2016.