Pernod Absenta: La Leyenda Francesa
Licor Pernod Absenta 70cl. El Licor Pernod Absenta 70 cl es un clásico resucitado. Se basa en la “receta original” del siglo XIX. Pernod recupera su prestigiosa absenta. Esta bebida tiene una graduación de 68%. Su categoría es absenta. Viene de Francia, donde tiene un gran legado. Su color es un verde brillante. Esto la hace muy distintiva a la vista. Es un licor para los amantes de la historia.
La absenta tiene una reputación especial. Su nombre evoca a artistas y poetas. Fue la bebida de la Belle Époque. Este licor revive esa época dorada. El sabor es complejo y aromático. Es un viaje al pasado en cada sorbo. Por lo tanto, su historia es tan importante como su sabor.
Licor Pernod Absenta 70cl. El Ritual de la Absenta
El consumo de absenta es un ritual. El tradicional método se llama la “hora verde”. Se vierte el licor en un vaso. Luego, se coloca una cuchara especial encima. En la cuchara se pone un terrón de azúcar. Se vierte agua fría muy lentamente. El agua disuelve el azúcar. Además, hace que la absenta se enturbie. Este proceso se llama “louche”. La bebida adquiere un color blanquecino. Este ritual es una parte clave de la experiencia.
Pernod Absenta es la base perfecta para este ritual. Su alta graduación lo hace ideal. La absenta se ha disfrutado por siglos. Es un licor que crea comunidad. Así, este licor es una invitación a la tradición.
Un Sabor Inigualable y Versátil
El sabor de Pernod Absenta es muy característico. El anís es el sabor principal. También contiene plantas aromáticas. Entre ellas se encuentran el hinojo y la artemisia. Estos ingredientes le dan su perfil herbal. Su sabor es potente y refrescante. Este licor es más que una bebida, es una experiencia. Por ello, se consume de forma ceremonial.
Aunque es tradicionalmente un digestivo, su uso es versátil. Se puede usar en cócteles. Aporta un toque único y exótico. El Sazerac es un ejemplo famoso. La absenta se usa para “enjuagar” el vaso. Así, le da un toque aromático al cóctel. Es un licor para quienes buscan nuevas sensaciones.