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El abanico ibérico es la parte que envuelve las costillas por el exterior. Se trata de una pieza fina rica en vetas de grasa, lo que hace que sea perfecta para la barbacoa y que quede sabrosa, jugosa y crujiente.
SKU: Abanico Ibérico 100% Bellota
Categorías: Alimentación, Carnes Ibéricas, Ibéricos