Heredad Altos de Talana: Excelencia en Godello
Un monovarietal que redefine el Bierzo.
Heredad Altos de Talana sobresale notablemente. Representa un monovarietal Godello excepcional. Además, posee una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Por consiguiente, se convierte en un icono de nuestra bodega.
Este vino blanco resulta único. Posee muchísima personalidad propia. Ofrece, asimismo, una explosión de sensaciones. Tanto en nariz como en boca, no deja a nadie indiferente.
Elaboración Cuidadosa y Compleja
El vino sufre una ligera microoxigenación. Durante todo su proceso fermentativo, se cuida cada detalle. La crianza sobre lías, por otro lado, le confiere una intensidad impactante. Esto aporta gran profundidad y complejidad.
La uva utilizada es Godello 100%. Se produce bajo la denominación origen Bierzo. Contiene un 13% de alcohol. Se presenta en botella 75cl. Es, sin duda, un vino de alta gama.
Fase Visual: Brillo y Elegancia
Su color deslumbra con amarillo dorado. También muestra matices pajizos sutiles. Se mantiene muy brillante y limpio siempre. Gracias al trabajo de lías, posee una capa media.
Al mover la copa, destaca. Muestra una excelente lágrima. De hecho, tiene un fluir muy lento. Recorre toda la copa completa. Es pura elegancia visual.
Fase Olfativa: Profundidad Aromática
Presenta una intensidad muy alta. Los aromas a fruta resultan muy perceptibles. Destacan fruta blanca, cítricos y hueso. Existe cierto toque tropical a maracuyá. Esto es gracias al aporte de las lías.
Al airear la copa, brotan aromas. Intensifican los primarios de la fruta. Aparecen, sutil y elegantemente, flores blancas y toques herbáceos. También surgen notas lácticas interesantes. Finalmente, la mineralidad del Bierzo está muy presente.
Fase Gustativa: Equilibrio y Persistencia
Fruta y madera se hallan conjuntadas. Están perfectamente equilibradas en la boca. Ofrece, además, un ataque muy fresco. Presenta un paso denso y untuoso. Logra gran volumen en el paladar.
La acidez resulta viva y vibrante. Es profundo en cada trago. Ofrece una persistencia muy larga. El final es realmente largo y delicioso. En resumen, combina fruta y ligeros especiados.
Reconocimientos y Premios Internacionales
Andreas Larsson otorgó 92 puntos. La Guía Peñín, del mismo modo, calificó con 92. Entre sus logros, destacan Medalla Oro Bacchus 2022 y 2023. Asimismo, obtuvo Medalla Bronce IWSC.
Fue nombrado Mejor Vino Español en Irlanda 2023. También recibió Oro en Países Bajos. Ganó Gran Oro Concurso CINVE. Finalmente, obtuvo Gran Bacchus de Oro 2026 y la Distinción al Mejor Blanco. Es, indudablemente, un vino premiado mundialmente.
D.O. Navarra
D.O. Rias Baixas
D.O. Ribera del Duero
D.O. Rioja
D.O. Rueda
D.O.Sherry-Jerez
D.O. Toro
Tierra de Cádiz