Producto imprescindible para tu bar, este concentrado se elabora con limones sicilianos, azúcar y zumo de lima. Está listo para usar y equilibrar las bebidas con un sabor agridulce; y cuando se agita, aporta una sutil textura espumosa a sus creaciones.
El Sweet & Sour MONIN es un producto conveniente que permite preparar todos tus cócteles clásicos en muy poco tiempo.
Ingredientes: Agua, azúcar, acidulante: ácido cítrico, zumo concentrado de lima y limón, aroma natural de lima-limón con otros aromas naturales, emulgentes: goma xantana, goma arábiga, goma éster, conservante: sorbato potásico. Zumo de lima: 7%
Nota de cata: Sweet & Sour MONIN es un producto esencial para preparar cócteles clásicos, especialmente para bares de alto volumen. Combina la acidez con la frescura del limón y la lima con la cantidad justa de azúcar para lograr un equilibrio agridulce perfecto, y agregará una agradable espuma a tus cócteles batidos. ¡Prepara Sours en poco tiempo ya sea con bourbon, pisco o amaretto, y sé el maestro de los daiquiris, Margaritas y Gin Fizz! También puedes usarlo para preparar refrescos veraniegos como limonadas, o para aportar una ligera acidez y frescura a los tés helados.
Aplicaciones: Limonadas, Iced Teas, Cócteles y cócteles sin alcohol.
Consejos: Combine con jugos de fresa o arándano. Opciones para decorar: rodajas de sandía fresca, gajos de limón amarillo. No se recomienda utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”.
Aplicaciones: Bebidas heladas y frozen, Limonadas, Refrescos, Cócteles con y sin alcohol.